鼎福桃酥，還是那個(gè)味兒!

桃酥系朝廷貢品，歷經(jīng)幾百年，久盛不衰。建國(guó)初期，逢年過節(jié)走親訪友，送上一包桃酥，圓扁扁的一塊塊桃酥包成里外三層，里層為曬干的荷葉，第一層為厚草紙，再用黃紙或白紙縛外。又酥又甜的桃酥馨香誘人，極大的豐富了人們的飲食生活！“鼎?！碧宜质窃诔浞旨橙鹘y(tǒng)宮廷桃酥配方優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者的膳食需求組方，添加了純正沂蒙山區(qū)花生油、黑芝麻、山雞蛋、純凈蜂蜜等原料，精致加工生產(chǎn)而成。選料精細(xì)、制作嚴(yán)謹(jǐn)，品種豐富多樣，香甜可口，酥脆化渣，老少皆宜。

 該產(chǎn)品承襲傳統(tǒng)手工制作方法，利用現(xiàn)代機(jī)械化設(shè)備流水作業(yè)、分區(qū)域控制溫度、批量化生產(chǎn)，既保留了傳統(tǒng)桃酥產(chǎn)品的口感風(fēng)味特點(diǎn)，又更好的突出了產(chǎn)品的健康營(yíng)養(yǎng)與安全衛(wèi)生。外觀色澤黃色、產(chǎn)品成型薄圓，大小均勻一致，表面花紋開裂自然、深淺適宜，整體顏色均勻。剖面有微孔，疏密適當(dāng)，入口香甜，油酥易化，松脆清香。采用高檔鍍鋁包裝材料，機(jī)械化操作而成，徹底改變了傳統(tǒng)桃酥隔夜吸潮、不耐儲(chǔ)存等缺點(diǎn)。

近幾年來，隨著企業(yè)“孝敬父母、鼎福桃酥”理念的日益形成和廣告短片的頻繁播放，鼎福桃酥迅速以“還是那個(gè)味”的消費(fèi)定位在全國(guó)漫延，市場(chǎng)份額逐步擴(kuò)大，消費(fèi)者認(rèn)知度明顯提升，在全國(guó)廣大消費(fèi)者中享有較好的信譽(yù)，備受市場(chǎng)青睞。

山東鼎福食品有限公司占地158畝，總資產(chǎn)5.18億元，職工380人。主要生產(chǎn)特殊營(yíng)養(yǎng)膳食、高檔餅干、面包糕點(diǎn)、休閑食品、旅游食品、航空食品、無糖低糖保健食品等系列產(chǎn)品。

公司引用當(dāng)今世界最高端先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，配備自動(dòng)供料系統(tǒng)，擁有全面完善的質(zhì)量控制體系，通過了出口商檢注冊(cè)、GMP車間認(rèn)證，采用國(guó)際先進(jìn)燃?xì)夤岜嚎灸Ｊ?，滿足嬰幼兒食品、保健食品生產(chǎn)要求，是開放型、生態(tài)型出口食品加工基地。年產(chǎn)高端食品6萬余噸，暢銷國(guó)內(nèi)各地，并被多家航空公司選定為航空配餐食品。

公司擁有強(qiáng)大的質(zhì)檢隊(duì)伍，配備液相、氣相、原子熒光、原子吸收、離子色譜等高端檢測(cè)設(shè)備，從供方選擇、原料采購(gòu)、生產(chǎn)過程控制到成品出廠，形成全方位質(zhì)量控制追溯系統(tǒng)，確保產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng)、綠色、健康。 

公司先后被評(píng)為“最具成長(zhǎng)性民營(yíng)企業(yè)”、“文明誠(chéng)信民營(yíng)企業(yè)”、“信譽(yù)優(yōu)良企業(yè)”、“全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)?！岸Ω！逼放票辉u(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌50強(qiáng)”、“中國(guó)焙烤行業(yè)最具美譽(yù)度品牌”、“山東省著名商標(biāo)”、“山東省十佳品牌”。公司生產(chǎn)的餅干系列產(chǎn)品被評(píng)為 “山東省名牌產(chǎn)品”，桃酥被評(píng)為“金牌糕點(diǎn)”、“中華國(guó)餅”。

公司傳承百年的優(yōu)良技藝和獨(dú)特配方，持續(xù)完善嚴(yán)格的原材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持奶粉全部從新西蘭進(jìn)口，黃油、乳清粉從荷蘭進(jìn)口，采用10萬級(jí)GMP凈化車間，精選上等燕麥、薏米、黑芝麻、腰果、榛子、蔓越莓干、沂蒙山雞蛋等原輔材料，采用負(fù)壓自動(dòng)上面等先進(jìn)技術(shù)，精心烘焙，漸次改良，生產(chǎn) “到口酥”、“原味桃酥”、“京味煎”等系列產(chǎn)品，是居家消費(fèi)、高鐵航空和戶外旅游的首選產(chǎn)品。

產(chǎn)品選料考究精細(xì)，工藝成熟嚴(yán)謹(jǐn)。既保留了傳統(tǒng)桃酥產(chǎn)品的口感風(fēng)味特點(diǎn)，又更好的突出了健康營(yíng)養(yǎng)與安全衛(wèi)生。外觀色澤金黃、成型薄圓，大小均勻一致，表面花紋開裂自然、深淺適宜。剖面微孔疏密適當(dāng)，入口香甜、油酥易化、松脆清香。有蔓越莓干、五谷粗糧、原味和不加蔗糖等多種口味，整體工藝技術(shù)處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。被山東省經(jīng)信委認(rèn)定為山東省科技創(chuàng)新產(chǎn)品，并先后被評(píng)為中華國(guó)餅、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工與流通博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品、金牌糕點(diǎn)、山東名牌產(chǎn)品、山東省焙烤食品行業(yè)十佳品牌產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號(hào)。