特殊膳食用食品的功能聲稱或?qū)⒂瓉硇伦兓?/h1>

日期：2021-10-08

0

隨著GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（征求意見稿）在2021年9月26日發(fā)布，特殊膳食用食品的功能聲稱或?qū)⒂瓉硇伦兓?/span>

　　GB 28050中適用范圍規(guī)定：本標準不適用于保健食品及預包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)標簽，那GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（征求意見稿）又是如何影響到特殊膳食用食品呢？

　　特殊膳食用食品的標簽（包括營養(yǎng)標簽）需符合GB 13432的要求。依據(jù)GB 13432-2013《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》5.3.1規(guī)定：符合含量聲稱要求的預包裝特殊膳食用食品，可對能量和（或）營養(yǎng)成分進行功能聲稱。功能聲稱的用語應選擇使用 GB 28050 中規(guī)定的功能聲稱標準用語。

　　本次GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（征求意見稿）對附錄D能量和營養(yǎng)成分功能聲稱標準用語進行了部分修訂，主要修訂內(nèi)容：刪除缺乏充足證據(jù)的用語；對部分營養(yǎng)成份的功能聲稱用語進行增加及補充。

　　食品伙伴網(wǎng)整理了本次征求意見稿中附錄D的具體修訂情況，見下表。

 

 

 

 

　　依據(jù)GB 13432-2013《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》附錄A，特殊膳食用食品的類別包括：嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、除上述類別外的其他特殊膳食用食品（包括輔食營養(yǎng)補充品、運動營養(yǎng)食品，以及其他具有相應國家標準的特殊膳食用食品）。因此，待GB 28050新版正式發(fā)布后，上述特殊膳食用食品的能量和營養(yǎng)成分功能聲稱也應注意進行相應調(diào)整。

    原文鏈接：http://news.foodmate.net/2021/09/607764.html

來源：食品伙伴網(wǎng) 作者： 靳志勇