丹麥發(fā)布營養(yǎng)標簽指南

2023年7月12日，丹麥食品、農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部發(fā)布9582號公告，即營養(yǎng)標簽指南，自發(fā)布之日實施。主要內(nèi)容如下：

1.范圍。營養(yǎng)標簽規(guī)則適用于嬰幼兒配方奶粉及后續(xù)配方奶粉、加工谷物食品及嬰兒食品、控制體重的全膳食代用品及特殊醫(yī)療用途食品；

2.相關定義。營養(yǎng)標簽、能量值；

3.強制性營養(yǎng)聲明。強制性營養(yǎng)聲明包括有關能量值，脂肪，飽和脂肪酸，碳水化合物，糖，蛋白質(zhì)和鹽的信息；

4.可選的補充營養(yǎng)聲明。單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、多元醇、淀粉、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)；

5.營養(yǎng)聲明標簽要求。營養(yǎng)聲明應清晰易讀、不可磨滅且清晰可見；字體大小、語言、格式要求、計算方法等；預包裝食品必須始終提供營養(yǎng)標簽、非預包裝食品可作出營養(yǎng)或健康聲明，但不強制要求營養(yǎng)標簽。

來源：廈門技術性貿(mào)易措施信息網(wǎng)